Küşleme
- İlk defa gelenlere
- Şef önerisi
- Yöresel
Min. 170 gr · Gaziantep usulü yumuşacık kuzu küşleme, közlenmiş domates ve biber eşliğinde sıcak servis edilir.
Gaziantep Şehitkamil · Kebaplar
Simit kebabı, Antep simidinin ince bulguruyla etin birlikte yoğrulup közde pişirildiği, Gaziantep mutfağına özgü aromatik bir kebaptır. Bulgur ete hem doku hem hafif bir tahıl tadı katar; bu yüzden sade kebaptan daha dolu, daha karakterli bir lezzeti vardır. Simit Kebabı, Şehitkamil Metro Market içindeki Şehr-i Küşleme'de közün lezzetiyle servis edilir.
Kimlere uygun: Yöresel tat arayanlarAromatik sevenlerİlk defa gelenler
Simit Kebabı yemek isteyenler için Şehr-i Küşleme, Gaziantep Şehitkamil'de Abdulkadir Aksu Bulvarı No:96, Metro Market içinde hizmet verir. Kolay ulaşımı ve park imkânıyla hem ailelere hem de arkadaş gruplarına uygundur. Bulgur ve etin buluştuğu, Gaziantep mutfağına özgü geleneksel simit kebabı.
En az 200 gr net simit kebabı; geleneksel reçetenin gerektirdiği doğal ve dengeli yağ oranıyla hazırlanır. Közlenmiş domates-biber, soğan-sumak ve sıcak lavaşla servis edilir.
Yanında kaşık salata ve sıcak lavaş gelir. Küşleme ile birlikte ikili tabak yapanlar çok sever; Antep kebabını en iyi böyle tanırsınız.
Antep usulü közde, özenle hazırlanan simit kebabı; taze malzeme ve doğru baharat dengesiyle servis edilir. Google'da 4.7 puan ve Google’da 4,7 puan · 1.600’den fazla misafir ile Gaziantep Şehitkamil'in tercih edilen kebap adreslerinden biriyiz. Güncel fiyatları canlı menümüzden görebilirsiniz.
Küşleme saf etken, simit kebabında ete Antep simidinin bulguru karışır. Bu yüzden simit kebabı daha aromatik ve dokulu, küşleme ise daha yumuşak ve sade kalır.
İşin püf noktası bulgur-et dengesi: bulgur ne eti bastırmalı ne de yok olmalı. Doğru oranda yoğrulan simit kebabı közde dağılmaz, ısırınca tane tane hissedilir.
Min. 170 gr · Gaziantep usulü yumuşacık kuzu küşleme, közlenmiş domates ve biber eşliğinde sıcak servis edilir.
Min. 260 gr · Özenle seçilmiş kuzu pirzolalar, mangalda köz ateşinde ustalıkla pişirilir.
690 TL
Min. 170 gr · Antep baharatlarıyla marine edilmiş, közde pişen baharatlı kuşbaşı kuzu et.
“Her şeyiyle çok beğendim. Etin lezzeti harika, güler yüzle karşılamaları çok güzel; restoran sahibi tek tek masalarla ilgileniyor. Karışık yedik ama favorim simit kebabı ve baharatlı küşleme oldu.”
“Gaziantepliyim ve Gaziantep’te yiyebileceğiniz en iyi kebap bu mekanda. Özellikle küşleme ve simit kebabını tavsiye ederim.”
Simit Kebabı, Gaziantep Şehitkamil'de Abdulkadir Aksu Bulvarı No:96 (Metro Market içi) adresindeki Şehr-i Küşleme'de yenir. Salı–Pazar 11:30–20:30 arası hizmet veririz; Google üzerinden yol tarifi alabilirsiniz.
Gaziantep'te simit kebabı arayanlar için Şehr-i Küşleme, Google'da 4.7 puan alan Şehitkamil kebap adreslerinden biridir. Bulgur ve etin buluştuğu, Gaziantep mutfağına özgü geleneksel simit kebabı.
En az 200 gr net simit kebabı; geleneksel reçetenin gerektirdiği doğal ve dengeli yağ oranıyla hazırlanır. Közlenmiş domates-biber, soğan-sumak ve sıcak lavaşla servis edilir. Yanında kaşık salata ve sıcak lavaş gelir. Küşleme ile birlikte ikili tabak yapanlar çok sever; Antep kebabını en iyi böyle tanırsınız.
Simit Kebabı için güncel fiyatı dijital menümüzden (menu.sehrikusleme.com) anlık görebilirsiniz. Fiyatlar mevsim ve porsiyona göre güncellenir.
Telefon (0552 355 27 25) veya WhatsApp üzerinden bilgi alabilir, Gaziantep Şehitkamil içinde gel-al ve sipariş seçeneklerini sorabilirsiniz.
Şehr-i Küşleme, Gaziantep Şehitkamil’de Metro Market içi konumundadır. Aşağıdan yol tarifi alabilir veya bizi arayabilirsiniz.